Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pastagratäng med kyckling och ricotta
4 personer
Näringsvärde: 600 kcal
Fett: 19g
Protein: 42g
Kolhydrater: 64g
Använd för enkelhetens skull fryst spenat med vitlökssmak eller tillsätt en pressad vitlöksklyfta själv. Servera gärna med rödkålssallad.
Foto: Ulf Svensson
Ingredienser
4personer
- 350 gpasta- gärna penne eller radiatore
- 450 gbladspenat- med vitlök, fryst (Findus)
- 350 gkycklingfilé- strimlad
- 0,5 msksmör- (+ 0,5 msk)
- 1 tsksalt
- 2 krmsvartpeppar- nymald
- 250 gricottaost
- 0,5 dlparmesan- riven
- 200 grödkål- strimlad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Koka pasta i lättsaltat vatten. Blanda ner den frysta spenaten när någon minut återstår. Häll av det mesta av vattnet, spara ca 2 dl i botten av kastrullen.
-
Stek kycklingköttet i smör tills det fått fin färg och är genomstekt. Salta och peppra.
-
Blanda ner kyckling och ricottaost i pastan och fördela den i en smord ugnssäker form. Strö över parmesanost.
-
Gratinera mitt i ugnen ca 15 min. Servera med rödkålen.
