Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Pasta med spenat, rökt sidfläsk och prästost

Recept på pasta med spenat, rökt sidfläsk och riven prästost. En klassiker som är svår att tröttna på!

Pasta med spenat, rökt sidfläsk och prästostPasta med spenat, rökt sidfläsk och prästostPasta med spenat, rökt sidfläsk och prästost
Foto: Lina Eriksson

Ingredienser

  • 400 gpasta- fusilli eller pappardelle
  • 0,51schalottenlök
  • 150 gfläsk- rökt
  • 2 msksmör
  • 100 gspenat
  • 2 dlcrème fraiche- lätt
  • 2 tsksenap
  • 0,5 tsksalt
  • 1 dlprästost- riven( ca 1 dl) (40 g)

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

  2. Skala och hacka löken. Skär fläsket i tärningar. Fräs lök och fläsk i smör i en stekpanna. Blanda i spenaten och tillsätt crème fraiche och senap. Smaka av med salt.

  3. Låt pastan rinna av och blanda den med såsen. Strö över ost och servera.

Vad tyckte du om receptet?