Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Pasta med salsiccia och tomat

Recept på pasta med salsiccia och tomat. Supersnabb pastasås med squash och färsk salsiccia.

Pasta med salsiccia och tomat
Pasta med salsiccia och tomat
Pasta med salsiccia och tomat
Foto: Ulrika Pousette

Ingredienser

  • 300 gpasta- t ex tagliatelle
  • 400 gsalsiccia- färsk, gärna med fänkålskrydda
  • 2gula lökar
  • 2vitlöksklyftor
  • 1squash- (300 g)
  • 4tomater
  • 1 tsksalt
  • 1 krmsvartpeppar- nymald

Tillbehör

  • 40 gparmesan- flagad
  • 100 gsallad- blandad

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

  2. Dra bort skinnet från korven och smula inkråmet. Skala och finhacka lök och vitlök. Tärna squashen.

  3. Fräs korvinkråm, lök, vitlök och squash ca 5 min. Tärna tomaterna och vänd ner dem i korvfräset. Krydda med salt och peppar.

  4. Servera pastan med fräs och sallad.

Vad tyckte du om receptet?