Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Pasta con pollo
4 personer
25 minuter
Näringsvärde: 440 kcal
Fett: 15g
Protein: 40g
Kolhydrater: 34g
Recept på Pasta con pollo. Vill du ha en vegetarisk pastarätt går det bra att utesluta kycklingen. Servera gärna med en bönsallad i så fall.
Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4personer
- 3kycklingfiléer- (500 g)
- 2king solo vitlökar- eller
- 15körsbärstomater- torkade, marinerade
- 1 mskolivolja
- 150 gbabyspenat- färsk
- 2,5 dlmellangrädde
- 1 mskcitron- pressad
- 1 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
- 500 gpasta- färsk, t ex tagliatelle
- 300 gbroccolibuketter- frysta
Gör så här
-
Skär kycklingen i 2 cm tjocka skivor. Skala och finhacka vitlöken. Skär tomaterna i mindre bitar.
-
Stek kycklingen i olja i en stekpanna. Tillsätt vitlök och tomater och låt fräsa med ca 2 min. Blanda i spenaten och häll på grädden. Krydda med citronsaft, salt och peppar. Låt puttra ca 5 min.
-
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt broccolin koka med ca 3 min. Låt pasta och broccoli rinna av och blanda med kyckling och sås. Servera genast.
