Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Passions- och grapefruktsbubbel
4 glas
Recept på passions- och grapefruktsbubbel. Passionsfruktsjuicens sötma och grapefruktens något beska smak ger drinken en balanserad friskhet.
Passions- och grapefrukts- bubbel Foto: Ulrika Pousette
Ingredienser
4glas
- 0,5grapefrukt
- 1,5 dlströsocker
- 4 dlpassionsfruktsjuice
- 1vitt vin- (37 cl) liten flaska mousserande
Gör så här
-
Skölj grapefrukten noga i ljummet vatten och riv skalet. Blanda skal och socker.
-
Doppa glasens kanter i lite av passionsfruktsjuicen och doppa dem sedan i grapefruktssockret.
-
Skala grapefrukten med en skalkniv och skär den i hinnfria klyftor.
-
Häll passionsfruktsjuice i glasen och fyll på med mousserande vin. Lägg i en grapefruktsklyfta som garnering.
