Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Passionerat hjärta
16 bitar
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 4 minuter
i frys: 2 timmar
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 4 minuter
i frys: 2 timmar
Aktiv tid c:a 15 minuter
Det går blixtsnabbt att rulla ihop en tårta med ett paket fromage.
Foto: Åsa Dahlgren
Ingredienser
16bitar
- 2ägg
- 1 dlströsocker
- 3 dropparhushållsfärg- gul
- 1,5 dlvetemjöl
- 1 tskbakpulver
- 2 mskmjölk
Fyllning
- 3karamellfärg- gul droppar
- 1 tskbakpulver
- 2 mskmjölk
- 1 pktcitronfromage- eller passionsfruktsfromage (90 g)
- 3passionsfrukter
Gör så här
-
Fyllning: Blanda fromagen enligt förpackningens anvisning. Halvera och gröp ut passionsfrukterna. Blanda ner passionsfrukten i fromagen.
-
Sätt ugnen på 225°. Vispa ägg och socker fluffigt. Blanda mjöl och bakpulver och vispa ner i smeten tillsammans med mjölk.
-
Häll ut smeten tunt och jämnt i en långpanna täckt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen ca 4 min.
-
Lägg kakan upp och ned på ett bakplåtspapper och lossa papperet som kakan gräddats på. Låt den kallna under en plåt.
-
Bred fromagen på kakan. Tjockare i mitten och tunnare i ändarna. Rulla ihop kakan från båda ändarna och låt dem mötas i mitten så att det bildar ett hjärta. Lägg kakan i en avlång sockerkaksform där hjärtspetsen stöds av formens kant.
-
Frys kakan 2 timmar innan den skärs i skivor så att den håller formen.
