Recept av: Anna Stegs
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Parmesanpanerad zucchini
6 personer
30 minuter
tillagning: 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
i ugn: 15 minuter
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på parmesanpanerad zucchini. Frasiga tilltugg som är supergoda som plockmat eller förrätt med en grönsallad till.
Recept på parmesanpanerad zucchini. Foto: Lisa Björner
Ingredienser
6personer
- 1zucchini
- 1ägg
- 50 gparmesan- riven
- 1 dlpanko- japanskt ströbröd
- 2 krmsalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Skär zucchinin i tjocka, jämnstora stavar. Vispa upp ägget. Blanda parmesan, panko och salt i en skål.
-
Doppa stavarna i ägget och sedan i pankoblandningen. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tillaga mitt i ugnen ca 15 min. Servera dem nylagade.
