Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Paprikasås
4 personer
Ett enkelt tillbehör med fyllig smak av rostad paprika.
Ingredienser
4personer
- 4paprikor- röda
- 2pepparfrukter- färska
- 2 krmsalt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250° grill. Ansa och dela paprikorna. Ta bort kärnorna och lägg halvorna med snittytan ned på en plåt med bakplåtspapper. Gör samma sak med pepparfrukten.
-
Ställ plåten högst upp i ugnen och grilla paprikor och peppar tills skalet blir bubbligt och svart. Ta ut och lägg ett blött urkramat smörpapper över dem. Låt dem svalna och dra sedan bort skalen.
-
Kör fruktköttet i en mixer till en salsa. Smaka av med salt.
