Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Paprikahummus - gott till gryta eller pitabröd
4 personer
10 minuter
Hummus sägs härstamma ända tillbaka till antiken och var enligt legenden Sultan Saladins favoritdipp! Kikärtsröran är även en av våra favoriter och nedan finner ni ett recept på en variant med paprika. Ett måste på en marockansk middag som passar utmärkt på ett pitabröd till en Moroccan Beef Tajine!
Ingredienser
4personer
- 285 gGoGreen Kikärtor- ekologiska
- 2 stvitlöksklyftor
- 4 mskcitron- pressad
- 1 mskspiskummin
- 1 dlolivolja
- 1,5 dlvatten
- 1 ströd paprika
- salt- efter behov
- peppar- efter behov
Gör så här
-
Mixa kikärterna till en fin röra med pressad vitlök, pressad citron, spiskummin och olja. Tillsätt vatten och mixa till önskad konsistens.
-
Finhacka paprikan och rör ner i hummusen. Smaka av med salt och peppar.
