Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Paprika Caipirinha

Den fräscha drinken från Brasilien bjuds här i en färgsprakande  variant där limen får sällskap av fintärnad paprika.

Paprika CaipirinhaPaprika CaipirinhaPaprika Caipirinha
Foto: Ove Lindfors

Ingredienser

  • 1lime
  • 3 msksocker- strö- eller rå
  • 3 mskpaprika- grön, röd och gul, fintärnad
  • 6 clrom- ljus
  • is- mycket, krossad

Gör så här

  1. Skölj limen och skär den i små tärningar. Krossa lime och socker i ett stadigt glas så att sockret löser sig, använd t ex en sked eller skaftet på en matkniv. Krossa lime och socker i en bunke om du ska göra många drinkar.

  2. Vänd ner paprikabitar och häll på rom. Hit kan förberedas.

  3. Rör i massor av krossad is vid servering.

Vad tyckte du om receptet?