Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Palsternackor i grönkålsgrädde
4 personer
Lättkokta palsternackor med grönkålsås är ett gott tillbehör till julskinkan.
Ann-Charlotte Fägerlind
Ingredienser
4personer
- 400 gpalsternacka
- 300 ggrönkål- förvälld eller fryst
- 0,5gul lök
- 1,5 dlgrädde
- salt- peppar
Gör så här
-
Koka palsternackorna cirka 5 minuter. Häll av vattnet och stek dem genommjuka.
-
Finhacka löken och fräs den med grönkålen i smör. Tillsätt grädde. Låt puttra någon minut. Salta och peppra.
-
Häll grönkålen över palster- nackorna och servera.
