Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Paloma - drink med tequila och grapefrukt

Recept på paloma. I Mexiko serveras ofta drinken blandad enbart av tequila och grapefruktläsk. Glaskanten garneras med tajinkrydda, en populär mexikansk kryddblandning som består av lime, chili och salt. Den bidrar till en het och syrlig smakskjuts som verkligen förhöjer drinken. Hittar du den inte i butik går den enkelt att beställa på nätet.

Paloma - drink med tequila och grapefruktPaloma - drink med tequila och grapefruktPaloma - drink med tequila och grapefrukt
Foto: Helén Pe

Ingredienser

  • 3 cltequila- blanc
  • 2 clpressad lime
  • 1 clsockerlag- eller vit sirap
  • 10 clgrapefruktläsk- Pink
  • is

Garnering till glasen

  • 1limeklyfta
  • tajinkrydda

Garnering

  • 1 skivagrapefrukt

Gör så här

  1. Dra limeklyftan längs ena sidan på glaset och doppa i tajinkryddan.

  2. Häll is i glaset. Tillsätt tequila, limesaft och sockerlag. Toppa med grapefruktläsk och rör om lätt. Garnera med grapefruktskiva.

Vad tyckte du om receptet?