Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ostsås med mascarponeost och ädelost
4 personer
5 minuter
Recept på krämig sås gjord på mascarpone och ädelost. Enklare kan det inte bli, det är bara att blanda såsen med nykokt pasta tills den smälter och låta allt bli genomvarmt.
Foto: Lena Söderström
Ingredienser
4personer
- 200 gmascarponeost
- 2 dlcrème fraiche
- 1 tskcitron- pressad
- 1 krmflingsalt
- 75 gädelost- smulad
- 1 tskolivolja
- 0,5 krmnymald svartpeppar
Tillbehör
- pasta- nykokt
Gör så här
-
Vispa ihop mascarpone och crème fraiche. Smaka av med citronsaft och krydda med salt.
-
Blanda i smulad ädelost. Ringla över olja och krydda med peppar. Servera såsen till nykokt pasta.
