Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ostbricka
6 personer
10 minuter
Köp hem dina favoritostar och ät dem med päron och hallonchiamarmelad. Sötsyrliga fikon och knapriga nötter gör ostbrickan extra god.
Wolfgang Kleinschmidt
Hallonchiamarmelad
6personer
- 4 dlhallon
- 1 dlvatten
- 3 mskchiafrön
- 2 krmvaniljpulver
- 3 mskströsocker
Tillbehör
- ostar- vakfria, blandade sorter, mjuka och hårda
- päron
- fikon
- vindruvor
- nötter- blandade, eller tunt knäckebröd eller kex
Gör så här
-
Blanda alla ingredienser i en skål och rör ihop ordentligt. Mosa hallonen lätt med en gaffel mot kanten på skålen.
-
Sätt plastfilm över skålen och sätt in i kylen över natten.
-
Servering: Lägg upp ostar, skivade päron, fikon och vindruvor tillsammans med nötterna. Servera med hallonchiamarmeladen.
