Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Ostar med fläder- och rödbetssylt
4 dl
1 timme och 15 minuter
tillagning: 15 minuter
koktid: 1 timme
Aktiv tid c:a 15 minuter
koktid: 1 timme
Aktiv tid c:a 15 minuter
Recept på fläder- och rödbetssylt. Sylten håller ca 1 vecka i kylskåp.
Foto: Joel Wåreus
Ingredienser
4dl
- 350 grödbetor
- 2,5 dlflädersaft- konc
- 1 dlströsocker
- 1 mskcitron- pressad
- 2 krmsalt
Tillbehör
- ost
- knäckebröd
Gör så här
-
Skala betorna och riv dem grovt. Lägg rivet i en kastrull tillsammans med flädersaft, socker och citronsaft.
-
Koka upp och låt det sjuda försiktigt under lock ca 1 timme. Rör om med jämna mellanrum och späd med lite vatten om det ser för torrt ut.
-
Krydda sylten med salt och låt kallna. Serveratill ostar och knäckebröd.
