Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Örtostfyllda tomater i olja
1 liter
Vackert och gott!
THOMAS CARLéN
Ingredienser
1liter
- 500 gcocktailtomater
- 150 gfärskost med örter
- basilikablad
- timjankvistar
- rosmarinkvistar
- 4 dlrapsolja- kallpressad
- 1glasburk- liters med lock
Gör så här
-
Skär av toppen på tomaterna, gröp ur innehållet med en liten spetsig sked och fyll tomaterna med färskosten.
-
Varva basilikablad, timjan- och rosmarinkvistar med de fyllda tomaterna i en burk. Fyll burken med rapsolja, så att den täcker tomaterna.
-
Förvara tomaterna i kylen, max 1 vecka. Servera dem till buffébordet och till nybakat bröd.
