Läs också: Grillad kyckling - godaste receptet
Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Örtfyllda kycklingfiléer med ris
4 personer
40 minuter
tillagning: 20 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
i ugn: 20 minuter
Aktiv tid c:a 20 minuter
Så lätt och så supergott! Sätt guldkant på vardagen med den här enkla middagsrätten.
Eva Hildén Smith.
Ingredienser
4personer
- 4kycklingfiléer- à 150 g)
- 1 tsksalt
- 2 krmnymald svartpeppar
- 0,5 krukabasilika
- 0,5 krukatimjan
- 1 msksmör
- 100 gvitlöksost
- 8 skivorost- lagrad
- 8 skivorrökt skinka
- 3 dlvispgrädde
- 1 dlmjölk
- 1grönsaksbuljongstärning
- 1hönsbuljongtärning
Tillbehör
- ris
- sallad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Halvera kycklingfiléerna och krydda dem med salt och peppar. Skär en fick i varje filé och fyll dem med örter, spara lite till garnering. Bryn kycklingbitarna i smör i ca 3 min på varje sida. Lägg dem i en ugnssäker form.
-
Klicka hälften av vitlöksosten på kycklingen och lägg på ost och skinka.
-
Koka upp grädde och mjölk i stekpannan. Smula i buljongtärningarna och rör i resten av vitlöksosten. Häll såsen över kycklingen.
-
Gratinera mitt i ugnen i ca 20 min tills kycklingen är genomstekt. Strö över de sparade örterna. Servera med ris och sallad.
