Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Öppna knyten med ädelostfyllning
12 stycken
Vårrulledeg finns säkrast i asiatiska butiker. Fillodeg hittar du i butiker med medelhavsprodukter samt i större Konsumbutiker.
Ingredienser
12stycken
- 12vårrulledeg- plattor, spring roll pastry
- 24filodeg- plattor, 10x10
- 2 msksmör- smält
- 125 gädelost
- 2 dlcrème fraiche
- 2äggulor
Tillbehör
- körsbär- färska
Gör så här
-
Sätt ugnen på 225°. Placera en platta vårrulledeg eller dubbla lager fillodeg i 12 engångsbakformar, ca 6 cm diameter, av papper eller folie. Pensla med smält smör runt kanterna.
-
Dela ädelosten i mindre bitar. Kör den tillsammans med crème fraiche och äggulor i matberedare, eller rör för hand till en jämn smet. Fördela ostfyllningen i formarna.
-
Grädda knytena i mitten av ugnen ca 10 minuter. Servera tillsammans med färska körsbär.
