Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Olivyoghurt med mynta och vitlök
4 personer
Yoghurt är sedan urminnes tider en viktig ingrediens i Mellanösterns kök. Den här yoghurtsåsen med oliver och mynta är god till allt på mezebordet
Ove Lindfors
Ingredienser
4personer
- 4 dlturkisk yoghurt
- 2 stvitlöksklyftor- pressade
- 2 mskmynta- hackad
- 0,8 dlsvarta oliver- hackade
- 2 mskolivolja
- flingsalt
- peppar- nymald
Gör så här
-
Blanda ingredienserna till yoghurtsåsen och smaka av med salt och peppar.
-
Låt smakerna mogna i kylen före servering. Lägg upp i en skål och garnera med oliver.
