Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Nyponsoppa
2–4 personer
Varför inte ge bort en fin flaska med nyponsoppa i?
JENNY GRIMSGÅRD
Ingredienser
2–4personer
- 0,5 dlnyponskalsmjöl
- 1 mskpotatismjöl
- 6 dlvatten- kallt
- 0,5 – 1 mskcitronsaft
- 1 mskhonung- flytande
- 2 – 4 mskljust muscovadosocker- vanligt råsocker eller strösocker
Gör så här
-
Blanda nyponskalsmjölet med potatismjölet och rör ner det i det kalla vattnet i en kastrull.
-
Ge soppan ett snabbt uppkok och smaksätt med socker och citronsaft. Dra soppan av spisen och häll upp den på en väl rengjord burk eller flaska.
