Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Nutellafudge-brownie
30 bitar
20 minuter
tillagning: 20 minuter
i ugn: 25 minuter
i kyl:
Aktiv tid c:a 20 minuter
i ugn: 25 minuter
i kyl:
Aktiv tid c:a 20 minuter
Låt fudgen stelna ordentligt innan kakan skärs i bitar
Foto: Stefan Wettainen
Ingredienser
30bitar
- 150 gsmör
- 2ägg
- 2 dlströsocker
- 1 tskvaniljpasta
- 1,5 dlvetemjöl
- 0,75 dlkakao
- 0,5 tskbakpulver
Fudge:
- 200 gmörk choklad- (60-70 %)
- 1 burksötad kondenserad mjölk- (397 g)
- 150 gnutella
- 2 msksmör
- 2 krmsalt
Garnering:
- 1 dlhasselnötter- rostade
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Smörj en ugnssäker form, ca 20 x 25 cm, och lägg ett bakplåtspapper i botten på formen. Smält smöret och låt svalna något. Vispa ägg, socker och vaniljpasta pösigt.
-
Blanda mjöl, kakao och bakpulver och sikta ner i äggsmeten. Tillsätt smöret och rör ihop till en jämn smet. Häll smeten i formen och fördela smeten jämnt.
-
Grädda mitt i ugnen ca 25 min. Kakan ska fortfarande vara lite kladdig i mitten. Ta ut och låt svalna.
-
Fudge: Bryt chokladen i bitar. Lägg choklad, kondenserad mjölk, nutella och smör i en kastrull. Värm under omrörning på medelvärme tills allt smält samman. Bred blandningen över kakan. Hacka nötterna och strö dem över kakan. Ställ in i kyl ca 5 timmar, gärna längre.
-
Skär kakan i bitar. Den kan förvaras övertäckt i kyl 5 dagar.
