Recept av: Minna Tran
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Nudelbowl
4 personer
30 minuter
Recept på nudelbowl. Bygg upp rätten i en stor, snygg skål till varje person.
Recept på nudelbowl. Foto: Lina Eidenberg Adamo
Ingredienser
4personer
- 150 grisnudlar
- 0,5gurka
- 1morot
- 100 gböngroddar
- 1 dljordnötter- salta
- 2 krukorkoriander
- 1 krukathaibasilika
Tillbehör
- vietnamesiska köttbullar- eller lemongrass chilitofu se recept
- don’t panic-sås- se recept
Gör så här
-
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Halvera gurkan och skär den i strimlor. Skala och strimla moroten. Skölj böngroddarna i kallt vatten. Hacka jordnötterna. Hacka koriandern. Repa bladen från thaibasilikan, kasta stjälkarna.
-
Lägg upp nudlar, grönsaker och örter i skålar och servera med vietnamesiska köttbullar eller tofu. Häll på sås.
