Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Nubberöra
6 personer
45 minuter
Recept på nubberöra. Enkelt och gott och en klassiker med knäcke och gräddfil.
Recept på nubberöra. Foto: Anna Kern
Ingredienser
6personer
- 3potatisar- (ca 200 g)
- 2ägg
- 1rödlök- liten
- 1 burkmatjessill- (200 g)
- 2 mskgräslök- klippt
- 2 mskspad från matjessillen
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Tillbehör
- knäckebröd
- gräddfil
Gör så här
-
Koka potatisen och låt den kallna. Koka äggen och låt dem kallna.
-
Skala och finhacka löken. Lägg den i kallt vatten ca 15 min.
-
Låt sillen rinna av men spara spadet. Skär sillen i ca 5 mm stora bitar och lägg i en skål.
-
Skala och skär potatisen smått. Skala och finhacka äggen. Häll av vattnet från löken.
-
Blanda alltsammans med sillen i skålen. Vänd ner gräslök, spad och peppar. Ställ röran i kylen fram till servering.
-
Servera nubberöran på små bitar knäckebröd. Toppa med gräddfil.
