Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Nougatkakor
30 stycken
De här kakorna har vi inspirerats till att göra, efter att ha blivit förtjusta i en slags små chokladfylld mördegskakor som vi smakat i Italien.
Ingredienser
30stycken
- 125 gsmör- rumsvarmt
- 1 dlfarinsocker
- 2,5 dlvetemjöl
- 70 gnougat- t ex guldnougat
DEKOR
- 25 gmörk choklad- mörk
Gör så här
-
Kör smör och farinsocker pösigt i matberedare.
-
Tillsätt mjölet och kör bara så lite att det blandar sig och blir till en boll.
-
Rulla degen till en längd, rulla den i plast och lägg den att vila i kylen minst en timme.
-
Sätt ugnen på 200°. Skär degen i ca bitar och nougaten i lika många små fyrkantiga bitar.
-
Lägg en nougatbit på varje degbit, nyp ihop och rulla till fyllda kulor. Lägg dem på plåt med bakplåtspapper.
-
Grädda mitt i ugnen 10-12 min tills kakorna börjar få fin färg. Ta ut och låt kakorna svalna på plåten och garnera dem genom att ringla över lite smält choklad.
