Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Nötskorpor
35 skivor
För att få riktigt tunna och fina skivor kan man skiva på skärmaskin.
Ingredienser
35skivor
- 3ägg- vitor
- 1,75 dlströsocker
- 3 dlvetemjöl
- 100 gmandel
- 75 gvalnötter
- 50 gpistaschnötter- skalade
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Vispa äggvitorna till mjuka toppar. Tillsätt sockret, lite i taget och fortsätt vispa styvt. Sikta ned mjölet och vänd samman försiktigt. Tillsätt de hela nötterna.
-
Häll upp i en smord och mjölad 1 1/2-liters avlång form. Grädda mitt i ugnen ca 30 min. Låt kallna.
-
Skär skorporna i mycket tunna skivor.Torka mitt i ugnen på 100° ca 20 min.
