Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Nice cream med avokado, lime & frysta vindruvor
4 personer
10 minuter
God, mättande och nyttig glass gjord på avokado. Strö över lite bipollen, rik på antioxidanter som stärker immunförsvaret.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 4bananer
- 2avokado- mogna mjuka
- 0,5lime- finrivet skal och några droppar av saften
- 0,5 dlgrekisk yoghurt
- 1 – 2 tskhonung
Tillbehör
- 4 småvindruvor- klasar gröna, frysta i ett par timmar
- limeklyftor
- bipollen
Gör så här
-
Skala och skiva bananerna, frys in dem i 5–6 timmar.
-
Skala och kärna ur avokadon och skär i bitar.
-
Mixa bananerna och avokadon, tillsätt finrivet limeskal, yoghurt och droppa i honungen.
-
Servera nice creamen direkt eller sätt in den i frysen i 1 timme.
-
Servering: Toppa nice creamen med frysta vindruvor, limeklyftor och bipollen.
