Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Nektarinklyftor och blåbär med Amarettosabayon
6 personer
Amaretto är en italiensk mandellikör.
Ingredienser
6personer
- 6nektariner
- 2 dlblåbär
Sabayon
- 3äggulor
- 3 mskströsocker
- 3 mskAmaretto (mandellikör)
Gör så här
-
Dela, kärna ur och klyfta nektarinerna.
-
Vispa socker och äggulor poröst i en kastrull på svag värme. Tillsätt Amaretto och fortsätt vispa över låg värme tills sabayonen är riktigt krämig och pösig, det tar ca 10 min. Servera krämen direkt eller kyld i glas, med nektarinbitarna och blåbär.
