Recept från Mitt kök
Läs också:
Så gör du en klassisk Dry martini
Recept på en klassisk Margarita
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Negroni - klassiskt recept
2 glas
5 minuter
Den italienska drinken Negroni, gjord på bl a gin och Campari, såg dagens ljus i Florens i slutet av 1910-talet. Den gör sig bäst i ett rocks- eller så kallat old fashioned-glas. Hemligheten här är mycket is och att man rör den ytterst försiktigt.
Foto: Magnus Skoglöf
Ingredienser
2glas
- 4 clgin
- 4 clCampari
- 2 clvermouth
- apelsinzest- några remsor
Gör så här
-
Fyll ett blandglas eller en kanna med is. Häll i ingredienserna och rör försiktigt.
-
Fyll ett glas med stora isbitar och sila sedan upp drinkblandningen över isen.
-
Skär en tunn remsa apelsinzest och dra den försiktigt runt glasets kant. Lägg sedan ner den i glaset. Klart!
