Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Nattmacka med matjessill
4 personer
Ingredienser
4personer
- 2matjessillfiléer
- 0,5rödlök
- 2potatisar- kalla, kokta, skalade
- 0,5äpple- fast, urkärnat, syrligt
- 0,5paprika- röd eller grön
- 2 mskättiksgurka- finhackad
- 25 ghasselnötter
- 0,5 dlcrème fraiche
- 2 mskmajonnäs
- 1 mskdill- hackad
- 0,5 krmvitpeppar- nymald
Till servering
- bröd
- dillkvist
Gör så här
-
Skär matjesfiléerna i små fina tärningar. Skala och hacka rödlöken fint, tärna potatisen, äpplet och skär paprikan i fina tärningar. 2.Hacka hasselnötterna grovt. Blanda creme fraiche med majonnäs och dill. Krydda med peppar och ev salt. Vänd ihop alla ingredienserna med hackade nötter och majonnässås.
-
Häll upp i en skål och låt stå svalt ett par timmar före serveringen. Servera med tunna skivor grovt rågbröd. Garnera med dill.
