Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Nana ice cream bowl med jordgubbar
4 personer
15 minuter
Ljuvlig glass gjord på jordgubbar, banan, kokosmjölk och grekisk yoghurt. Ringla över en chokladsås som går snabbt och enkelt att göra om du vill.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Nana ice cream
4personer
- 2bananer
- 500 gjordgubbar- frysta (eller snoppa av och frys in färska)
- 1 dlkokosmjölk
- 1 – 2 dlgrekisk yoghurt- eller havreyoghurt
Chokladsås
- 1 dllönnsirap
- 1,5 mskkakaopulver
Tillbehör
- jordgubbar- färska
- granatäppelkärnor
- maräng- smulor
- evchokladsås- eller flytande honung
Gör så här
-
Nana ice cream: Skala och skiva bananerna, frys in skivorna i minst 4-5 timmar.
-
Mixa jordgubbar och bananskivor, blanda i kokosmjölken och yoghurten och mixa glassen slät. Vänd runt innehållet i mixern emellanåt så det blir jämnt fördelat.
-
Chokladsås: Koka ihop lönnsirap och kakao. Vispa till en slät chokladsås.
-
Servering: Lägg upp glassen i portionsskålar. Lägg på färska jordgubbar, granatäppelkärnor och marängsmulor och eventuellt chokladsås eller flytande honung.
