Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mulled wine
8 glas
Mulled wine är kryddat vin. I Tyskland dricker man glühwein, i Frankrike vin chaud och i England mulled wine. Mulled wine kan man också lätt göra sorbet av genom att tillsätta socker och sedan frysa in.
Foto: Ulf Svensson
Ingredienser
8glas
- 5 dläppeljuice
- 0,75 dlströsocker
- 1kanelstång
- 2stjärnanis
- 75 clrött vin- t ex merlot
- 2 mskapelsinlikör- t ex Cointreau
- 2äpplen
- 1 dlbär- eller hackad frukt
Gör så här
-
Koka upp juice och socker så att sockret smälter. Tillsätt kryddorna och låt sjuda utan lock ca 15 min.
-
Häll i vinet och värm.
-
Tillsätt likör, frukt och bär och servera.
