Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Recept på mozzarella- och ärtsallad. Välj mozzarella och olivolja av hög kvalitet, det gör stor skillnad.
Koka ärterna enligt anvisning på förpackningen och kyl dem i iskallt vatten. Häll av vätskan från mozzarellan och riv osten i bitar. Skär av stjälken på ärtskotten. Repa bladen från basilikan.
Vänd ihop ärter, ärtskott och basilikablad med mozzarellan. Häll över citronsaften och ringla över oljan.
Strö över flingsalt och peppar.