Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mousserande citrondrink med vanilj och rosmarin
8 personer
15 minuter
tillagning: 15 minuter
i kyl: 8 timmar
Aktiv tid c:a 15 minuter
i kyl: 8 timmar
Aktiv tid c:a 15 minuter
Mousserande citrondrink med vanilj och rosmarin är en fräsch fördrink. Den sötsyrliga, rosmarindoftande sockerlagen toppas med torrt mousserande vin när gästerna kommer.
Citrondrink med vaniljsmak toppad med bubbel. Foto: Per Ranung
Ingredienser
8personer
- 2 flaskormousserande vin- torrt (à 750 ml)
Sockerlag
- 0,5vaniljstång
- 4 kvistarrosmarin
- 1,5 dlströsocker
- 1,5 dlvatten
- 2 dlcitron- pressad
Garnering
- 2 kvistarrosmarin
Gör så här
-
Sockerlag: Dela vaniljstången och skrapa ut fröna. Lägg vaniljstång och -frön i en kastrull och tillsätt rosmarin, socker och vatten. Låt koka till en simmig lag. Låt lagen kallna och blanda i citronsaft. Ställ sockerlagen i kylen 8 timmar så att smakerna mognar.
-
Häll 2 msk sockerlag i varje glas och toppa med mousserande vin. Garnera med rosmarinblad.
Foto: Per Ranung
mousserande-drink
