Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Morotssallad
10–12 personer
Så enkelt friskt och gott till det salta på julbordet.
Ingredienser
10–12personer
- 6morötter- (ca 750 g)
- 4dragonkvistar- färsk
- 50 gvalnötter
Vinägrett
- 1 mskdijonsenap
- 2 mskvitvinsvinäger
- 1 dlrapsolja
- 0,5 tsksalt
- 1 krmsvartpeppar- nymald
Gör så här
-
Skala och skär morötterna i stavar. Koka dem mjuka i lättsaltat vatten ca 4 min. Ta upp dem och låt rinna av på en handduk.
-
Vispa ihop ingredienserna till vinägretten. Häll den på de ljumma morötterna. Låt kallna.
-
Repa bladen från dragonen och blanda med morötterna. Strö över valnötterna.
