Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Morots- och gräslökspesto
10 bufféportioner
5 minuter
Morots- och gräslökspesto är en ny variant av pesto. Gott som tillbehör på buffén eller som härlig topping på en vardagsrätt.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
10bufféportioner
- 1morot- stor
- 125 gparmesan
- 2 dlpinjenötter
- 1,5 dlolivolja
- 0,5 tsksalt
- 0,5 dlgräslök- finstrimlad
Gör så här
-
Skala och grovriv moroten. Grovriv osten. Lägg alla ingredienser, utom gräslöken, i en mixer och mixa snabbt ihop till en grynig röra. Blanda ner gräslöken.
