Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Morot-, ingefära- och mandelspread är mycket gott på bröd eller till grönsaker. Gör gärna röran en dag i förväg så utvecklas smaken. Servera t ex morotstavar, små tomater och små spänstiga hjärtsalladsblad till.
Sätt ugnen på 200°. Skala morötterna och skär dem i grova bitar. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och rosta dem mitt i ugnen ca 25 min. Låt morötterna svalna.
Skala och skiva vitlöksklyftan. Mixa morötterna i matberedare med vitlök, mandelsmör, citronsaft, ingefära, gurkmeja och chiliflakes. Krydda med salt.