Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mojito-marmelad
3 dl
20 minuter
Mojito-marmelad är en frisk och fräsch sylt med en touch av mynta och rom. Melatin är ett pektinpulver som köps i påsform.
Foto: Anna Kern
Ingredienser
3dl
- 1 dllime- pressad
- 3 dlSchweppes Mojito
- 1 krukamynta
- 2,5 mskmelatin- gul
- 2,5 dlströsocker
- 3 mskvit rom- t ex Havana Club
Gör så här
-
Häll limesaft och Schweppes Mojito i en kastrull.
-
Koka upp vätskan och rör i melatinpulvret. Låt koka ca 1 minut. Rör i sockret och småkoka ca 5 min. Rör i romen. Koka 1 minut.
-
Häll upp sylten i väl rengjorda burkar.
-
Låt sylten svalna. Hacka och rör ner myntabladen. Förslut och förvara kallt.
