Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mockatårta
12 bitar
En lyxig och god fyllning med bara fem ingredienser.
Foto: Ulf Svensson
Fyllning
12bitar
- 2 dlströsocker
- 2 dlkaffe- starkt, kallt
- 100 gsmör
- 3 dlvispgrädde
Garnering
- chokladgarnityr- t ex kaffebönor
Gör så här
-
Blanda socker, kaffe och smör i en vid kastrull eller stekpanna. Låt koka häftigt ca 5 min. Låt glasyren kallna. Ta undan ca 1/2 dl av glasyren till garnering.
-
Vispa grädden fast. Lägg ihop bottnarna med kaffeglasyr och lite av grädden emellan.
-
Bred den resterande grädden på och runt om tårtan. Ringla över den sparade glasyren. Garnera med chokladen.
