Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Mockamousse

Medan förrätten avnjutes förbereds efterrätten, eftersom den ska stå i kylen, helst några timmar.

Mockamousse
Mockamousse
Mockamousse

Ingredienser

  • 1 dlkaffe- starkt
  • 300 gmörk choklad- mörk
  • 2äggulor
  • 6 dlvispgrädde

Garnering

  • silverkulor- riven vit choklad eller syltade apelsinskal

Gör så här

  1. Häll kaffet i en kastrull. Låt chokladen smälta långsamt i kaffet på låg värme, det är viktigt! Låt det svalna.

  2. Rör ner äggulorna, en i taget. Vispa grädden - ej för hårt! Blanda allt varsamt. Häll upp i små koppar eller glas. Ställ in i kylen minst 3 timmar. Toppa med t ex riven vit choklad, silverkulor eller syltade apelsinskal som garnering.

Vad tyckte du om receptet?