Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mjölkchokladmousse med björnbär
4 personer
5 minuter
tillagning: 5 minuter
tid i frys:
tid i kyl:
Aktiv tid c:a 5 minuter
tid i frys:
tid i kyl:
Aktiv tid c:a 5 minuter
Kanel och mjölkchoklad är en mycket god kombination som passar utmärkt till björnbären.
Mjölkchokladmousse med smak av kanel, serverad med färska björnbär. Foto: Helén Pe
Ingredienser
4personer
- 300 gbjörnbär- färska
Mousse
- 100 gmjölkchoklad
- 2 dlvispgrädde
- 1 tskkanel- mald
Garnering
- kanel- mald
- mynta
Gör så här
-
Mousse: Hacka chokladen. Koka upp grädden. Häll grädden över chokladen och rör tills den har smält. Blanda i kanel. Ställ in smeten i frysen i ca 30 min. Ställ sedan in den i kylen i ytterligare ca 30 min.
-
Vispa moussen fluffig med elvisp. Klicka eller spritsa den i skålar. Fördela björnbären vid sidan om. Toppa med lite extra kanel och garnera med mynta.
