Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Misosoppa med lax, tofu & salladslök
4 personer
20 minuter
En lätt och värmande förrätt eller supérätt med japanska smaker. Lägg till fullkornsbröd med hummus så har du en härlig lunch, perfekt för dig som upptäckt dash-dieten. Men den här soppan passar även dig som vill ha något lättare att äta. Uteslut laxen om du vill äta vegetariskt.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
4personer
- 4 portmisosoppa- på påse
- 100 gtofu
- 100 glax- rå, till exempel salma
- 2 tsksweet chilisås
Till garnering
- 1salladslök- strimlad
- 0,5 tsksesamfrön- vita och svarta
- evwasabi
Gör så här
-
Tillred misosoppan efter anvisningar på förpackningen.
-
Skär upp tofun och laxen i små i tärningar och lägg i fyra djupa tallrikar.
-
Droppa sweet chilisås på laxen.
-
Häll soppan över lax och tofu.
-
Strö över strimlad salladslök och sesamfrön.
-
Servera eventuellt med en klick wasabi om du gillar lite hetta.
