Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Mintchokladmousse med avokado
6 personer
10 minuter
Laga en fräsch mousse med avokado som bas och smaksätt med några droppar pepparmyntsolja, vaniljpulver och kakao. Toppa med kakaonibs och granatäppelkärnor. Garnera med mynta.
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
6personer
- 2avokador- mogna
- 1,5 tskvaniljpulver
- 1 dlhonung- flytande
- 2 mskkokosolja
- 1 dlkakao
- dropparpepparmyntsolja- några
Tillbehör
- mynta
- kakaonibs
- granatäppelkärnor
Gör så här
-
Skala och kärna ur avokadon.
-
Mixa avokadon med vaniljpulver, honung, kokosolja och kakao.
-
Droppa i pepparmyntsolja och fyll i en engångsspritspåse och spritsa i portionsglas.
-
Toppa med mynta, kakaonibs och granatäppelkärnor
