Recept av Ulla Karlström och Petra Pettersson
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Miniwraps med lax och färskost
12 rullar
20 minuter
Recept på miniwraps med lax och färskost. Rullarna går bra att förbereda. Förvara i plast i kylen upp till ett dygn före servering.
Ingredienser
12rullar
- 200 gfärskost- naturell, t ex philadelphia
- 4tortillabröd- (mediumstorlek)
- 200 glax- kallrökt, i tunna skivor
- 100 gsockerärter
- 70 gsalladsmix
- 2 dlrödbetsskott- eller andra skott
Gör så här
-
Bred färskost på bröden. Fördela laxen mitt på bröden.
-
Strimla sockerärterna. Strö sockerärter, sallad och skott på bröden. Rulla ihop till fasta rullar och rulla därefter in dem i smörgåspapper. Skär bort ändarna. Skär varje rulle med vass kniv i tre delar och bind ihop med snören. Servera till soppa.
