Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Mild tomatsoppa med tortellini

Med några enkla handgrepp får man på några minuter ihop en matig soppa. Servera gärna med bröd och en frukt till dessert.

Mild tomatsoppa med tortelliniMild tomatsoppa med tortelliniMild tomatsoppa med tortellini

Ingredienser

  • 5 dlhönsbuljong- tärning + vatten
  • 250 gtortellini med ricotta och spenat- färsk
  • 100 gfärskost- gärna med gräslök
  • 500 gtomatsoppa- färdig (Kelda)
  • 0,5 dlgräslök- hackad

Tillbehör

  • bröd- mjukt
  • frukt- t ex päron

Gör så här

  1. Koka upp hönsbuljongen. Lägg i tortellinin och sjud enligt anvisningarna på förpackningen.

  2. Rör ut osten med lite av tomatsoppan. Tillsätt ost och tomatsoppa i buljongen med tortellini. Värm och rör om försiktigt.

  3. Strö över gräslök strax före servering. Servera med mjukt bröd och en frukt till dessert.

Vad tyckte du om receptet?