Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Äppelkaka i långpanna
20 bitar
Klassisk äppelkaka, med äpple och kanel, som alltid är en vinnare. Den här äppelkakan är saftig och enkel att baka.
En smarrig äppelkaka - den här kommer du inte kunna motstå Foto: Lina Eriksson
Äppelkaka
20bitar
- 6 – 8äpplen
- 6ägg
- 9 dlströsocker
- 450 gsmör
- 9 dlvetemjöl- (450 g)
- 1 mskbakpulver
- 1 mskvaniljsocker
- 2 tskkanel- mald
Tillbehör
- evgrädde- vispad
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker pösigt.
-
Smält smöret och låt det svalna.
-
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.
-
Rör ner mjölblandningen i äggvispet. Tillsätt smöret.
-
Häll smeten i smord långpanna, ca 35 x 40 cm. Kärna ur och skär äpplena i klyftor. Tryck ner dem tätt i smeten tillsammans med små kvistar färsk oregano.
-
Grädda kakan mitt i ugnen ca 1 timme. Strö över kanel efter gräddningen.
-
Skär kakan i rutor. Servera eventuellt grädde till.
