Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Melontårta med bär
8 personer
15 minuter
Smartaste, fräschaste och enklaste tårtan! Gör tre tårtbottnar av en skalad melon, lägg vispgrädde mellan skivorna och täck sedan melonen med grädde. Om man vill kan man servera vaniljglass till!
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Ingredienser
8personer
- 1vattenmelon- liten
- 5 dlvispgrädde
- 2 dlbär- färska
- mynta
- 2 mskmandel- hyvlad
Gör så här
-
Skär av botten och toppen på melonen och skala med en vass kniv.
-
Gör tre tårtbottnar av melonen genom att skära den i tre tjocka skivor. Lägg skivorna på hushållspapper och torka av dem ordentligt.
-
Vispa grädden och lägg ihop melonskivorna med grädde emellan. Täck hela melonen med grädde.
-
Garnera med färska bär och mynta. Strö över mandel.
-
Servera genast, fukten i vattenmelonen gör så att grädden rinner av om man låter den stå för länge.
