Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Recept på melonslush. Frys in melonen i bitar i förväg, gärna dagen före.
Skär bort skalet från melonen. Halvera den och gröp ut kärnorna. Skär melonköttet i bitar. Frys in bitarna ca 5 timmar.
Ta fram och låt melonen tina något. Mixa den med flädersaft, florsocker, citronsaft och -skal till en tjock slush. Häll slushen i glas och servera genast.
Tips: Ställer man in slushen i frysen och rispar med en gaffel mellan varven får man i stället en granité.