Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Melonslush med limejuice och ljus rom
4 personer
Här använde vi oss av röd vattenmelon, men det går lika bra med gul. Vill du göra drinken kör- och barnvänlig är det bara att utesluta rommen.
Ingredienser
4personer
- 2 kgvattenmelon- (gärna kärnfri)
- 3lime- pressad saft
- 1 dlströsocker
- 2 dlvatten
- 16 clrom- ljus
Garnering
- limeskivor- tunna
Gör så här
-
Skär av skalet på melonen och skär fruktköttet i grova bitar. Lägg dem på en bricka eller plåt och frys in.
-
Koka upp socker och vatten i en kastrull och låt koka tills sockret smält. Pressa i limesaften och låt sockerlagen kallna. Ställ lagen i kylskåpet så att den blir riktigt kall.
-
Blanda fryst melon och sockerlag i en matberedare eller mixer. Mixa helt slätt och tillsätt rommen. Häll upp i höga glas. Garnera med tunna skivor lime på glaskanten och servera genast.
