Recept från Mitt kök
Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Melonskålar med vaniljkesella
4 personer
Hallon och melon hör verkligen sommaren till och smakar alltid lika härligt tillsammans.
Ove Lindfors
Ingredienser
4personer
- 2 småmeloner- tex galia, ogen eller cantaloupe
- 2 – 3 dlhallon
- 2 mskmynta- hackad
- 0,5 stcitron- rivet skal och saft
Vaniljkesella
- 250 gkesella
- 1 stvaniljstång- urskrapad
- 1 mskflorsocker
Gör så här
-
Börja med att blanda ingredienserna till vaniljkesellan.
-
Halvera melonerna, ta bort kärnorna och gröp ur melonköttet.
-
Blanda försiktigt melon, hallon, mynta, citronskal och -saft.
-
Servera fruktsalladen i melonskålarna. Toppa med en klick vaniljkesella.
