Ser sidan konstig ut?
Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa alltommat i ett bättre anpassat format?
Melonsallad med mynta och blåbär
6 bufféportioner
20 minuter
Melonsallad med mynta och blåbär är världens enklaste sallad, som friskar upp efter middagen.
Foto: Lina Eriksson
Ingredienser
6bufféportioner
- 0,5cantaloupe
- 0,5galiamelon
- 1 kgvattenmelon- helst utan kärnor
- 2 dlblåbär- färska
- 3 msklönnsirap
- 2 mskcitron- pressad
- 1 krukamynta
Gör så här
-
Skala och kärna ur melonerna. Skär fruktköttet i fyrkanter, ca 2 x 2 cm. Lägg dem i en skål och tillsätt blåbären.
-
Blanda sirap och citronsaft och ringla över salladen. Strö över myntablad och servera.
